Отруб Лопаточный край (Блэк Ангус, А1), охлажденный. Вес: 700-800 гр.

Порода: Блэк Ангус | Кукурузный откорм.            

Вес отруба: 700-800 гр.

Важно: Вес может незначительно отличаться

Термо-состояние: Охлажденное

Хранение: Охлажденное мясо в вакууме (не вскрытая упаковка), хранится 15 суток, при температуре от +2°С до +4°С.


Лопаточный край (Feather Blade).

Нарезается из лопаточной части.

Варианты приготовления: Поджаривание, тушение.

Рекомендуемая температура готовности:  Medium rare (50 °C) или Medium (55 °C).

Описание: Мясо из лопаточной части обладает  различной степенью мягкости в зависимости от места его расположения. Мясо из этой части подходит для приготовления супов, рубленых котлет, гуляшей.

Отруб Лопаточный край (Блэк Ангус, А1), охлажденный. Вес: 700-800 гр.

3705 тг.

Есть в наличии

  • Вес: 700-800 гр.

Порода: Блэк Ангус | Кукурузный откорм.            

Вес отруба: 700-800 гр.

Важно: Вес может незначительно отличаться

Термо-состояние: Охлажденное

Хранение: Охлажденное мясо в вакууме (не вскрытая упаковка), хранится 15 суток, при температуре от +2°С до +4°С.


Лопаточный край (Feather Blade).

Нарезается из лопаточной части.

Варианты приготовления: Поджаривание, тушение.

Рекомендуемая температура готовности:  Medium rare (50 °C) или Medium (55 °C).

Описание: Мясо из лопаточной части обладает  различной степенью мягкости в зависимости от места его расположения. Мясо из этой части подходит для приготовления супов, рубленых котлет, гуляшей.

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо